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被欧洲称为世界珍馐的松露,在中国为何是母猪挚爱的「猪拱菌」?

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看下图,这是一头母猪正在找“猪食”,中国人怎么也没想到,这玩意在欧洲居然能卖到“天价”! 松露有多么昂贵?欧洲美食界素有 “一克松露一克金”的说法,并且将松露、鱼子酱和鹅肝并称“三大世界珍馐”,顶级牛排在它们面前都黯然失色。

白松露每公斤2000~5000欧元,黑松露每公斤500~3000欧元,具体价格受产地、质量影响,有的一小块松露,价格相当于三线城市一套房。

2010年,澳门赌王何鸿燊以33万美元,约250港币的高价拍下1…。

被欧洲称为世界珍馐的松露,在中国为何是母猪挚爱的「猪拱菌」?

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